Chef Pierre Thiam transcende les frontières de la cuisine avec son livre « Simply West African »

Pierre Thiam considère son quatrième livre de recettes, « Simply West African », comme la continuité de sa mission. Le chef, entrepreneur et activiste a grandi au Sénégal, sur la côte ouest africaine. Depuis qu’il…

Continuer la lectureChef Pierre Thiam transcende les frontières de la cuisine avec son livre « Simply West African »